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【48812】各地特征粽子你吃过几个?尽情端午跟东方甄选品味甘旨好粽

时间: 2024-07-08 23:40:24 |   作者: 可调脚系列

  • 产品描述
  •   “绿杨带雨垂垂重,五色新丝缠角粽。”一年一度的端午节立刻就要降临,与之而来的还有咱们心心念念的甘旨的粽子盛宴。

      作为端午节餐桌的传统必备美食,粽子深受男女老少的喜欢,软糯的糯米调配风格多变的馅料,荤素不拒,咸甜皆喜,细巧精巧的外形,层次丰厚的口感,咬上一口就能让人骑虎难下。

      受各地文明风俗影响,粽子的口味乃至形状也都风格各异。从“咸粽派”和“甜粽派”的口味差异,再到方粽、锥粽、四角粽的造型悬殊,粽子的吃法多种多样。今日,东方甄选就带我们盘点一下各地那些香气袭人的不一样的品种的粽子吧!

      首要上台的便是以北京、天津为代表的“北方粽”,作为甜粽的头号代表,北方粽交融了北方人性情中的大气、豪爽,因而个头较大。北方粽常以斜四角或三角作为包裹形状,内料则以糯米作为填充质料,再用红枣、豆沙、果脯入馅,全体口感黏韧、幽香,别具一番风味。食材尽管简略、朴素,却是稀少难得的民间甘旨。

      比较于北方,南边粽子的做法及口味就相对花样繁多。以广式粽子中的肉粽为例,粽叶包裹糯米,再参加排骨、蛋黄、鲜肉等丰厚的馅料,最终选用传统裹蒸粽的做法蒸熟。比及出锅,解开薄薄的冬叶,清甜的粽叶香交错交融浓郁的咸香味,无限的引诱就在里边。

      要论粽子中最知名的,还得是以嘉兴为代表的江南粽派系。作为江南乃至全国粽子的C位区域,嘉兴产粽以前史悠远持久知名华夏。与南粽、北粽不同,嘉兴粽子取集百家之众长,因而容纳度甚广,绿豆、五花肉、蜜枣、火腿、八宝都可所以嘉兴粽子的质料来历。

      嘉兴粽子中又以鲜肉粽最为知名,嘉兴鲜肉粽讲究肥而不腻、糯而不糊,咸甜适中,凭仗精密的选料、讲究的制造程序以及共同的口感风味,被民间称为“粽子之王”,备受很多购买的人厚爱。

      除此之外,山西黄米粽、陕西蜂蜜凉粽、宁波碱水粽、福建烧肉粽、海南三色粽等地方特征的粽子也在端午的餐桌上具有一席之地。近年呈现的新式品牌,乃至推出了咖啡粽子、榴莲粽子、螺蛳粉粽子等猎奇口味,也成为年青顾客测验新鲜的首选口味。

      端午临至,东方甄选也交心为我们带来了“董粽”精品粽子礼盒,十三枚精巧的粽子排布在精巧规划的礼盒中,集结豆沙、鲜肉、蜜枣、烤鸭和海鸭蛋等五种口味,不仅在口感上传承了传统粽子的神韵,一起在包装上又添加了节日的风情构思,无论是家庭同享仍是送礼传情都能带给你满满的节日典礼感。

      粽子香,香厨房,艾叶香,香合座,现在来东方甄选抖音官方直播间,让13枚精品好粽陪你“粽”享浓情端午。